Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon de Noël, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ?
// Menu //
● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées.
● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel
● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés.
● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu.
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● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée
OU
● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave.
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● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco.
Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.
