L’un est spécialisé dans le vin, l’autre dans les spiritueux. Les spiritueux d’Arnaud sont d’ailleurs disponibles exclusivement sur place. La Cave du Garlaban dispose également d’une partie « épicerie fine », de bières et de produits locaux. Nicolas et Arnaud proposent par ailleurs des soirées à thème le premier vendredi de chaque mois avec des « Masterclass » de rhum, de whisky, et même de champagne.
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