Jahrhundert siedelten sich Juden in Odratzheim an, in geringer Zahl wie in den anderen Dörfern der Region. Eine größere jüdische Gemeinde befand sich in Dangolsheim, und als sie vertrieben wurden, flüchteten sie nach Odratzheim. Als das Gebiet französisch wurde, ermöglichte dies der Gemeinde, ein normales Leben zu führen und ihre Zahl zu erhöhen. Im 18. Jahrhundert waren es etwa 50 Familien. Um 1850 begann ihre Zahl zu sinken, bis sie heute nur noch 10 Personen umfasst. Die Synagoge wurde 1730 erbaut und 1801, als die Gemeinde ihren Höhepunkt erreichte, als zu klein angesehen und 1819 erweitert. 1968 wurde sie an eine Privatperson verkauft und ist heute ein Schuppen. Die Beziehungen zwischen den Mitgliedern der Gemeinde und der übrigen Bevölkerung waren schon immer ausgezeichnet.