Die Familie Pellissier, die seit 1914 vom Vater auf den Sohn Weinbau betreibt, zeigt mit Leidenschaft die Früchte des Anbaus von 35 Hektar Weinbergen. Es handelt sich also um ein Familienweingut, dessen Rebsorten, die typisch für die Appellation Côteaux d'Aix-en-Provence sind, aus einem Weinberg stammen, der sich an die nahegelegene Trévaresse schmiegt.
Kräftige und großzügige Rotweine, Roséweine mit nuancierten Farben und dem Duft von Waldfrüchten, zarte Weißweine mit ihrer hellen Farbe und dem Duft von Lindenblüten: Die ganze Provence ist hier!
