Als Liebhaber der Küche der Franche-Comté und als Liebhaber von Produkten aus der Region entdecken Sie unser Restaurant L'Affineur Comtois in Besançon.
In einem typischen Rahmen der Chalets des Haut-Doubs und einer gemütlichen Atmosphäre lassen Sie sich von den Aromen der Spezialitäten unserer Region verführen.
Wir verarbeiten nur frische Produkte aus der Region. Fisch aus unseren Flüssen, Morteau- und Montbéliard-Wurst, Knochenschinken aus dem Haut-Doubs, regionale Käsesorten, Herstellung von Cancoillotte vor Ort in unserem Labor.
Wir verfügen über einen großen Gewölbesaal im Untergeschoss mit einer Kapazität von 40 Personen, in dem Gruppen empfangen und Buffets organisiert werden können.
Wählen Sie Ihren Wein und Käse selbst aus, indem Sie in den Keller gehen, aber denken Sie daran, wieder nach oben zu gehen!