Die Schokolade aus Montpellier
Diese Leckerei aus Montpellier, die im Dezember 2003 das Licht der Welt erblickte, ist eine handwerklich hergestellte Charakterschokolade aus reinem Kakao. Sie vereint im Mund Knusprigkeit und Weichheit, mit einer Komposition aus Turron-Creme, Feuillantine und Puffreisbruch, die an diesen berühmten "Felsentrümmer" erinnert. Es gibt ihn in drei Farben: schwarz, milchig oder weiß, um an die drei Grazien, die emblematische Statue auf der Place de la Comédie, zu erinnern.
Das okzitanische Wort CLAPAS bedeutet eine Ansammlung von Felsbrocken und bezieht sich ursprünglich auf den Ort, an dem sich die Stadt Montpellier um das zehnte Jahrhundert herum entwickelte.
CLAPAS ist eine Entdeckung, die vom Club des Croqueurs de Chocolats de PARIS bei der Verkostung am 19. April 2004 verkostet und empfohlen wurde.
CLAPAS wird Ihre Geschmacksknospen mit seinem Aroma verzaubern und bleibt ein Andenken an die Stadt Montpellier.
Es gibt viele Gelegenheiten, eine schokoladige Aufmerksamkeit zu verschenken. Von Weihnachten über Ostern bis hin zu Geburtstagen, Taufen oder anderen Feierlichkeiten - Schokolade wird immer für glückliche Gesichter sorgen.
Für Naschkatzen, Kinder oder Erwachsene, denken Sie an dieses Geschenk, das von allen geschätzt werden wird.
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