Im Restaurant sind die Rezepte von Finesse, der Richtigkeit der Aromen und dem Geschmack der Produkte geprägt. Genießen Sie die baskische Küche, die von unserem Küchenchef verfeinert wird, im Saal mit seinem warmen und raffinierten Rahmen oder auf der Terrasse mit Blick auf die Berge. Ob Menü oder à la carte, die Gerichte werden je nach Inspiration und Saison aus frischen und lokalen Produkten zubereitet.