Helbidea es ante todo un lugar cálido y acogedor situado en el corazón de Biarritz, en el centro de la ciudad, a un paso de la playa principal.
El objetivo principal de este restaurante, o más bien de este bistró locavore, es promover la región vasca en toda su dimensión gastronómica.
Nuestro chef se complace en cocinar cada día productos frescos para ofrecer una carta locavoreña constantemente renovada, que tendrá el placer de redescubrir cada semana.
Esta voluntad de trabajar a nivel local es el resultado directo de la historia personal de Audrey, la directora del establecimiento, que ha tenido el corazón de desarrollar un restaurante 100% local por respeto a sus convicciones ecológicas y su deseo de apoyar la economía local para mayor placer de sus clientes y sus papilas gustativas.
Helbidea-Biarritz-Devanture1
Office de Tourisme de Biarritz
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