La Koïfhus o Antigua Aduana estaba estratégicamente situada en la confluencia de la Grand Rue y la Rue des Marchands, dos de las principales vías de circulación de la ciudad medieval.
La construcción del edificio actual se previó ya en 1433 y se terminó en 1480, con dos edificios contiguos añadidos durante el siglo XVI. En el siglo XIX, el estado de los Koifhus era tan grave que se consideró su demolición. Sin embargo, este proyecto se abandonó y las obras de restauración se llevaron a cabo entre 1895 y 1898. La torreta y los azulejos datan de esta época. Se llevaron a cabo varias campañas de restauración, la última de las cuales, finalizada en 2002, permitió reinstalar la balaustrada de arenisca renacentista que había sido retirada en 1976.
El Koifhus es el edificio público más antiguo de la ciudad. Desde el principio tuvo una doble función. La planta baja se utilizaba como almacén y como lugar de imposición de las mercancías importadas y exportadas. El piso superior se utilizaba como lugar de reunión de los diputados de la Decápolis, una federación de las diez ciudades imperiales de Alsacia, fundada en 1534. El magistrado también se reunió aquí. La Revolución suprimió los privilegios comerciales y el edificio se destinó a otros usos. Hacia 1840 se construyó un teatro y en 1848 la primera oficina del banco de descuento. El Koïfhus fue ocupado por la Cámara de Comercio e Industria desde 1870 hasta 1930, así como por una escuela católica de varones y una escuela judía desde finales del siglo XIX. Hoy en día acoge numerosos actos y actividades públicas.
