Les Epices du Barbu le ofrece Especias Originales y Naturales del Mundo, Mezclas Frescas y Caseras de diferentes países del Globo, bebidas del Haut Jura (en particular cervezas artesanales por el momento), así como equipamiento culinario elaborado y fabricado en el Jura (como molinillos de pimienta o especias, morteros...)....), la empresa se expande poco a poco con también una investigación y una puesta en marcha de una pequeña colección de café en grano, tés e infusiones, y muchos otros aún según la estacionalidad de los productos