Cocina tradicional, especialidades alsacianas, plato del día, situado en el corazón de Betschdorf. Despierte sus papilas gustativas y sus sentidos saboreando deliciosos platos alsacianos preparados por nuestro chef. A veces revisitados, pero siempre representativos de la gastronomía de nuestra hermosa región. Nuestro menú evolucionará con las estaciones, utilizando productos de calidad y el saber hacer de nuestros productores locales.
