AMO

Les règles du jeu, 2 à 4 mois de résidence culinaire, respect du terroir, maraîchage local, pêche durable & de saison.
Circuit court parce que Marseille offre un éventail culinaire déjà assez vaste, & options végé tous les jours à la carte.

C'est une cuisine à partir de produits frais, issus d’un maraîchage local, pêche en Méditerranée et viande origine France.

Les photographies viennent figer des instants de la Ville en mouvement et d'ailleurs. Le dialogue entre la création en cuisine et l'exposition se crée alors spontanément.

Restaurant AMO Marseille
Restaurant AMO Marseille
DR - Luciana Amado
Restaurant AMO Marseille
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DR - Luciana Amado
Restaurant AMO Marseille
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DR - Luciana Amado
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Restaurant AMO Marseille
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DR - Luciana Amado
Restaurant AMO Marseille
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DR - Luciana Amado
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DR - Luciana Amado
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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