Dieses vermutlich sehr alte Apié besteht aus 36 Nischen (die ältesten Apiés stammen aus der Römerzeit). Der gut erhaltene Api in La Roque ist einer der längsten in der Provence. Er ist zur aufgehenden Sonne hin ausgerichtet und vor dem Mistral geschützt. Da er sich auf einem Privatgrundstück befindet, kann er auch von der Straße aus bewundert werden.