Sa Ki Bon (wörtlich "Das ist es, was gut ist" auf Mauritius) ist ein Café-/Lounge-Restaurant und Feinkostladen, das sich dank eines mauritischen Kochs, der zuvor auf La Réunion tätig war, auf Produkte von den Inseln des Indischen Ozeans spezialisiert hat. Der Chefkoch schöpft seine Inspiration aus seinen Wurzeln, die durch seinen Vater chinesisch und durch seine Mutter hinduistisch sind, und aus seinem Heimatland: "Mauritius ist eine Mischung aus afrikanischen, asiatischen und indischen Kulturen, die die Vielfalt und den Reichtum unserer Gastronomie erklären".
In einem wahren Abenteuer entdeckt man die Geschmäcker und öffnet sich nach und nach einer ganzen Reihe von Rezepten, die man noch nicht kennt, für eine unvergleichliche Geschmacksreise. So hat man das Gefühl, über den Indischen Ozean zu reisen, ohne Straßburg zu verlassen!
"Weder Pommes noch Nuggets auf den Tellern", sondern traditionelle mauritische Gerichte, die aus frischen Zutaten hausgemacht sind.
Nachdem Sie alle Gerichte probiert haben, sollten Sie unbedingt den Feinkostladen nutzen, um ein paar Gewürze oder typische Produkte mit nach Hause zu nehmen.
Das Café/Lounge ist ein Ort der Entspannung, an dem Sie heiße oder kalte Getränke und ein Dessert mit demselben Thema genießen können.
Bei SA KI BON ist ein Tapetenwechsel garantiert!
