Uffholtz ist ein Dorf, das bereits Ende des 10. Jahrhunderts erwähnt wurde, am Beginn der Kammstraße und an der Weinstraße liegt (seine Weinberge erstrecken sich über 45 ha mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung) und für seine Sauerkirschen bekannt ist, die das Glück der Konditoren und Kesselflicker sind. Aufgrund seiner Lage am Fuße des Hartmannswillerkopfes und in der Frontlinie wurde es im Ersten Weltkrieg völlig zerstört und 1920 mit dem Wiederaufbau begonnen, doch die Gemeinde bewahrt ein interessantes architektonisches Erbe.