Bienvenido a nuestro rincón de Borgoña. Au Cheval Bleu es un granero con caballerizas del siglo XVIII en el que hemos creado un acogedor interior y habilitado habitaciones para los huéspedes. En esta región poco poblada, con hermosas vistas, grandes lagos y ríos, hemos encontrado la oportunidad de combinar nuestra pasión por el diseño, el arte y el deseo de mimar a nuestros huéspedes en el auténtico pueblo francés de Fontenay-près-Vezelay.
El Parque Natural Regional de Morvan ofrece numerosas actividades (senderismo, bicicleta de montaña, natación y rafting).
Para los que les gusta relajarse, es muy agradable pasear por los caminos casi desiertos hasta los encantadores pueblos y ciudades medievales. Las rutas del vino le llevan a Chablis, Irancy o Vézelay.