Le Caveau está situado en el centro de la ciudad. El restaurante se encuentra en una hermosa bodega de piedra abovedada con horno de leña, lo que hace que el lugar sea muy acogedor.
Le Caveau tiene fama de hacer las mejores pizzas de Baume-les-Dames. Las pizzas tienen una masa fina, son grandes, los ingredientes son muy generosos, se preparan delante de sus ojos y se cocinan a la leña Lo tienen todo para seducir
La carta ofrece una amplia selección de pizzas, incluidas algunas variantes regionales, ensaladas, pasta y carnes.