Bienvenue à l'hôtel-restaurant Erckmann-Chatrian ! Découvrez une atmosphère charmante et familiale. Vous apprécierez les chambres d'un grand confort et d'une sobre élégance au décor ravissant. Et vous y dégusterez "notre passion gastronomique" qui allie mets raffinés et vins nobles. Phalsbourg est le berceau d'Erckmann et Chatrian et se trouve à deux pas de l'Alsace. L'hôtel ouvert toute l'année. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir, lundi toute la journée et le mardi toute la journée.