La cucina è tradizionale e i sapori semplici, ma aggiungiamo sempre un tocco di modernità e finezza. Il nostro obiettivo è quello di promuovere i circuiti brevi e i ricchi prodotti locali del bacino del Mediterraneo, e il nostro menu è in continua evoluzione, guidato dai nostri produttori e dalle stagioni, poiché privilegiamo l'agricoltura biologica e sostenibile.
Alivetu è un luogo di condivisione e convivialità, dove le redini sono aperte e le bottiglie sono solitamente vuote!
Il menu è tradotto in inglese.