Cibo e bevande sul posto e da asporto: croquetas, empanadas, ensaladilla, tortilla, albondigas, crema catalana con turron, helado (gelato con turron...)
Il Food Truck è un concetto unico di bistrot bar gourmet a Salon de Provence, che serve prodotti freschi ai piedi del Château de l'Emperi, nel cuore del centro città.