Le alte siepi di cipresso proteggono il bellissimo "carré des simples", il nome dato dai monaci del Medioevo al loro giardino. Le piante, i "simples", erano coltivate per i rimedi speziali. È un giardino sperimentale dove le piante aromatiche della Provenza sono coltivate in modo biologico.
Il plus :
Spingendo la porta di legno si scopre il negozio di oli essenziali con la sua linea di prodotti aromatici 100% biologici...