Garidech era la sede di una commenda dei Cavalieri di San Giovanni di Gerusalemme, un ordine ospedaliero creato in Terra Santa. L'edificio della commenda, costruito nel XVIII secolo in stile classico, è stato successivamente trasformato e ampliato. Tuttavia, nessun comandante ha mai vissuto tra le sue mura.
Sul sito è presente un pannello del patrimonio.
Da vedere a Garidech: la Chiesa di Saint-Jean-Baptiste, il Lavatoio.