Millésimes à la Carte è un luogo unico a Beaune.
Qui è possibile degustare 40 vini al bicchiere da una selezione di oltre 500 vini della regione a prezzi aziendali, compresa un'ampia scelta di Premiers Crus, Grands Crus e Hospices de Beaune.
Per gli amanti dei vini maturi o dei regali di compleanno, 3.000 bottiglie da 10 anni al 1858 permettono di scovare la gemma rara nei vini d'annata o nei liquori degli ultimi 160 anni.