Construit à l’occasion de l’exposition universelle de 1900, le Train Bleu est un restaurant situé au 1er étage de la gare de Lyon. Les convives admirent notamment les peintures, les lustres et les dorures de la Belle Époque. La carte met à l'honneur les produits de saison. Une véritable institution gastronomique parisienne ayant souvent servie de décor pour le cinéma.