Dit prachtige architecturale geheel uit de 18e eeuw, dat zich vastklampt aan de heuvel en uitkijkt over de Gers, grenst aan de kathedraal Sainte Marie. Voordat dit prachtige gebouw onderdak bood aan de vertegenwoordiger van de Staat en de prefectorale diensten, was het het paleis van de aartsbisschoppen van Auch. De elegante gevel is versierd met Korinthische pilasters. Binnen bevinden zich onder de prestigieuze elementen het beroemde bureau "Boulle", geklasseerde meubelen en Aubusson tapijten. In de terrastuinen produceren enkele perenbomen de beroemde Auch-peer.