Bernardswiller ha una popolazione di 1465 abitanti e si trova sulla strada del vino e ai piedi del Mont Sainte Odile. Il villaggio è stato menzionato per la prima volta nel 1276. Le sue strade strette e tranquille e i suoi bei cortili raccontano ai visitatori una storia da sempre legata ai vigneti e alla pietra. Restano ancora molte vestigia di un tempo: portoni d'ingresso decorati con emblemi di mestieri spesso scomparsi, pozzi finemente scolpiti... Oggi il vigneto si estende su una superficie di 180 ettari e la scarsa piovosità e il sole privilegiato di cui gode hanno fatto la reputazione dei vini del villaggio.