Pierre Mandile è ebanista da 13 anni e ha realizzato un sogno d'infanzia. Dopo una formazione come ebanista e intagliatore, ha lavorato per 10 anni in diverse aziende, dall'ebanisteria d'arte alla produzione di falegnameria in stile. Da un anno lavora nella sua azienda agricola, realizzando riproduzioni di mobili antichi massicci o impiallacciati, nonché falegnameria in stile, carpenteria, caminetti, scale, ecc.