Legato alla vita dell'aristocrazia di Aix, l'Hôtel Maynier d'Oppède, situato vicino alla Cattedrale di Saint-Sauveur, di fronte al teatro arcivescovile, prende il nome da un'antica famiglia di magistrati
Nella sua forma attuale, risale al 1757. Vi si accede attraverso una doppia porta di legno intagliata nello stile della prima metà del regno di Luigi XV. Oltre il portico, un cortile ombreggiato accoglie gli spettatori dei concerti e dei recital durante l'estate.