Macelleria, gastronomia, catering. Specialità di prodotti affumicati con legno resinoso.
Concorso generale di agricoltura a Parigi:
- medaglia d'oro 2010: 1° concorso della salsiccia Morteau
- medaglia di bronzo 2011: salsiccia Morteau
- medaglia d'argento 2011: 1° Concorso della salsiccia di Montbéliard
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> Apertura: da martedì a venerdì dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30. Sabato dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 17.30.