Situé dans le cœur historique, l'hôtel de France et sa table "Le Neuvième" vous accueille toute l'année à travers une cuisine traditionnelle, moderne et respectueuse des saveurs du terroir.
En cuisine, le chef s'attache à travailler de bons produits d'ici, frais et issus de circuits courts.
En salle, le service est efficace et bien mené. Passionné d’œnologie, Bruno se fera un plaisir de vous faire découvrir une carte de vins (et d'Armagnac) d’ici et d’ailleurs...
Tous les critères sont réunis pour un pause gourmande et authentique.
Si vous souhaitez prolonger votre passage à Auch, l'établissement propose un hôtel*** composé de 27 chambres confortables qui s'adaptent à tous les souhaits : séjour studieux, nuit calme ou plaisir du jacuzzi...
Pour les plus gourmets, un second restaurant - "La Grande Salle" - propose une cuisine gastronomique et raffinée.
