La micro-brasserie artisanale X'Pression produit avec beaucoup de passion des bières non filtrées, non pasteurisées et issues d'une refermentation en bouteilles.
Les 2 "Anthony" brassent de façon artisanale et sont attentifs à chaque étape de la fabrication de leurs bières.
Les brasseurs leur ont données des noms originaux : Le Fruit du Hasard, Monter sur ses Grands Chevaux, Ca va être tout noir ou Montrer Patte blanche !