De kracht van Château Barréjat, gelegen in de appellation Madiran, ligt in zijn oude wijnstokken, gemiddeld 80 jaar oud, die uitzonderlijk robuust zijn en alle kwaliteiten bezitten om een referentiewijn te produceren voor wijnliefhebbers en -liefhebbers.
Onze wijngaard in de Gers is sinds 1960 volledig begraasd en wordt op traditionele wijze bewerkt. Alleen natuurlijke materialen worden gebruikt om de bodem te verbeteren.
Wij plukken voortdurend met de hand om de druiven en al hun kenmerken te behouden
Sinds 1992 produceert Denis Capmartin vier perfect uitgebalanceerde wijnen. In de loop der jaren heeft het château zich weten te onderscheiden en een mooie lijst prijzen en medailles weten te verzamelen.
Wij produceren vier AOC Madiran wijnen. De Madiran Tradition en Madiran Séduction zijn afkomstig van veertig jaar oude wijnstokken, van een terroir van zandige leem met zwart grind. De Madiran Séduction rijpt 12 maanden in vaten en onze Madiran Vieux Ceps, 80% Tannat, 20% Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, in nieuwe vaten.
De Madiran Cuvée de l'Extrême is 100% Tannat, een echte bewaarwijn die in een hoekje van de kelder kan worden vergeten. Voor al deze Madiran-wijnen worden de druiven met de hand geoogst en rijpt de wijn in vaten, behalve voor de Tradition, die in roestvrijstalen tanks rijpt.
De appellation Pacherenc du Vic-Bilh wordt gegeven aan de witte wijnen van de streek. De wijngaard ligt tot de herfst op de zonnige zolder, en de druiven worden bij rijpheid geoogst. De wijnen zijn verrassend, de droge Pacherenc, een levendige, frisse en fruitige wijn en de zoete Pacherenc, een intense en complexe wijn
Wij brengen drie AOC Pacherenc du Vic Bilh op de markt: een Passion cuvée 100% Petit Maseng met een intense en rijke neus die 18 maanden in vaten heeft gerijpt, een Pacherenc du Vic Bilh gerijpt in vaten op fijne droesem en een droge Pacherenc du Vic Bilh met een meerderheid van Gros Maseng.
De wijngaard van Château Barréjat beslaat 40 hectare.
