La Crau

Aan de voet van de Alpilles, tussen de Camargue en het meer van Berre, strekt de Crau zich uit over 60 km². Het bestaat uit twee verschillende gebieden.
De groene Crau in het noorden is het vruchtbaarste en profiteert van de irrigatie die te danken is aan Adam de Craponne. In dit gebied vindt veel landbouw plaats, zoals de productie van het “hooi van Crau”, een AOC-product dat bekend staat om zijn hoge voedingswaarde.
In het zuiden ligt de droge Crau. Op deze dorre en steenrijke vlakte groeit een flora die bestand is tegen het veeleisende klimaat. Dit gebied wordt in het Provençaals de “coussoul” genoemd en wordt al sinds de oudheid gebruikt voor de schapenteelt. Deze herdersactiviteit houdt een uniek ecosysteem in stand waarin veel vogels leven, zoals de griel, de aasgier, de kleine trap en de witbuikzandhoen die in Frankrijk alleen in de Crau voorkomt.
Het ecomuseum in Saint-Martin-de-Crau presenteert de natuurlijke rijkdom en menselijke activiteit in dit gebied; fauna, flora, tradities... De toegang is gratis en er zijn ook tijdelijke tentoonstellingen over diverse aspecten van de Crau die om de drie of vier maanden worden gewijzigd. Bij het ecomuseum zijn tegen betaling toegangskaarten verkrijgbaar voor het natuurreservaat van Peau de Meau om de fauna en flora van de Crau te ontdekken.