Onze stevige gerechten zijn eenvoudig en smakelijk en zijn een eerbetoon aan de Franse en Provençaalse keuken. We werken voornamelijk met lokale producenten, om zo respectvol mogelijk met het milieu en onze klanten om te gaan. Hier geen industriële dranken!
Onze lunch (restaurant) en diner (tapas) menu's veranderen elke dag.
We weten 's ochtends al wat onze chef gaat bereiden. Maar er is voor elk wat wils: een vis- of vleesgerecht, pasta of salade, en een quiche met velouté.
S Avonds begeleiden lekkere cocktails en tapas stand-ups en momenten van ontspanning.
Soms bieden we avondentertainment: stand-upshows, livebands, dj's?