We geven voorrang aan Franse en Noordoost-Atlantische vis, gevangen aan de lijn en door ambachtelijke vissers.
We bieden hele vissen en seizoensfilets, delicatessen (terrines, gerookte zalm, zeevruchtensalades, enz.), schelpdieren (oesters, mosselen, sint-jakobsschelpen, enz.) en alle soorten schaaldieren (Label Rouge Madagaskar garnalen, rauwe koningsgarnalen, grijze garnalen, enz.)
Voor de zomermaanden bereiden we kebab van de barbecue en schalen met zeevruchten op bestelling!
Onze winkelwagen staat elke ochtend op de volgende markten:
donderdag in Ancy-le-Franc
vrijdag in Aignay-le-Duc
zaterdag in Châtillon-sur-Seine
zondag in Semur-en-Auxois
Voor speciale bestellingen en leveringen, bel ons op 07 67 44 54 45 of stuur een e-mail naar [email protected].
Je kunt ook op de hoogte blijven van al onze activiteiten op onze Facebookpagina @Lechantboréal!