L'Envie, gevestigd in een gezellige, smaakvol ingerichte ruimte, heeft zichzelf snel gevestigd als een van de must-visit adressen van de stad, of het nu voor een zakenlunch is of een avondje uit met familie en vrienden.
De Salernos hebben een voorliefde voor Italië en respect voor traditie. De pizza's worden gebakken in een prachtige, imposante houtoven die het middelpunt van de keuken vormt. Hoewel het menu voornamelijk transalpijns geïnspireerd is, biedt het ook een dagspecialiteit en visgerechten. Reserveren wordt sterk aanbevolen, want het restaurant staat bekend om de kwaliteit van de keuken en de snelheid van de bediening. Andiamo!