Gehuisvest in het Palais Brongniart - de voormalige beurs van Parijs - biedt de Spoon een verrassende en pittige culinaire reis. De recepten zijn geïnspireerd op de Indiase en Levantijnse keuken. De kleurrijke en etnische inrichting, het grote zinken aanrecht en de open keuken naar de eetkamer nodigen uit tot een pauze. Het restaurant heeft een mooi buitenterras, ideaal om te ontspannen op zonnige dagen. Op de wijnkaart staan wijnen uit de hele wereld.
