Ik ben een autodidactische tuinder uit de Creuse streek in Frankrijk. Ik doe aan gediversifieerd tuinieren op levende grond. Mijn nanoboerderij maakt deel uit van een permacultuurbenadering. Naarmate de seizoenen verstrijken, worden mijn oogsten en plukken verwerkt tot hummus, groenteschotels, chutneys, pesto, siropen, jam, enz.