Dilettantes est un lieu dédié au champagne, créé par une authentique champenoise. La boutique met à l’honneur champagnes de petits vignerons et champagnes de grandes maisons. Plus de 130 références sont proposées à la vente. En sous-sol, une salle voûtée du XVIIe siècle sert de cadre pour déguster différents crus de champagne. Des ateliers d'œnologie et des rencontres avec les vignerons sont organisés régulièrement.