Als gelernter Önologe habe ich das Familienweingut im Jahr 2002 übernommen. Ich bewirtschafte die Rebflächen nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus und vinifiziere auf so natürliche Art wie möglich. Mein Ziel ist es, ein natürliches Produkt unter Achtung von Natur, Boden und Terroir herzustellen.
Neben meiner Arbeit als Winzer, möchte ich mein Wissen in Degustationskursen sowie im Rahmen von halben oder ganzen Entdeckungstagen in den Reben (z. B. Rebschnittkurse) weitergeben.
Es ist mir eine Freude, Sie für eine Besichtigung des Weinguts und des Kellers willkommen heißen zu können.
Das Weingut empfängt auch Radwanderer des Radwanderwegs "Canal de Bourgogne", der in 2 km Entfernung vorbeiführt.