Als oenoloog nam ik in 2002 het familiebedrijf over. Ik heb ervoor gekozen de wijnstokken biologisch te verbouwen en zo natuurlijk mogelijk wijn te maken. Het doel is natuurlijke wijnen te produceren met respect voor het milieu en het terroir. Ik verwelkom u graag en bied u een bezoek aan de wijngaarden en de kelder aan. U ontdekt onze unieke wijnen, gevinifieerd in terracotta potten.
Het landgoed ligt in Auxois, vlakbij het kanaal van Bourgondië (fietsroute).