Bei La Torref' geht es vor allem um guten Kaffee, in all seinen Formen und für jeden Geschmack! Erstens stammen ihre saisonalen Rohkaffees immer aus Plantagen, die von Florian, dem Kaffeeröster, sorgfältig nach strengen Ernte- und Verarbeitungskriterien ausgewählt wurden, sowie aus ökologischen und gesellschaftlichen Verpflichtungen, die ihnen sehr am Herzen liegen. Anschließend werden alle Ihre Kaffees natürlich in Anglet im Baskenland geröstet. Jede Bohne hat ihr eigenes Rezept und jeder Kunde seinen eigenen Bohnentyp. Darin liegt das Know-how des handwerklichen Rösters.
Zu Ihrem Kaffee werden köstliche, hausgemachte Leckereien angeboten Sie ändern sich je nach Lust und Laune der Konditorin! Eine besondere Erwähnung verdient die Cinnamon Roll. Wer lieber Tee trinkt, findet ebenfalls sein Glück! Der hausgemachte Chai Tea ist übrigens sehr gelungen.