Unser gesamtes Team steht zu Ihren Diensten, um Sie zu empfangen und Ihnen einen angenehmen Moment zu bereiten, der gleichzeitig gesellig, authentisch und gastronomisch ist, um unsere regionale Küche zu entdecken - ein wahrer Moment des Teilens. Die ganze Woche über und am Wochenende bieten wir Ihnen eine Speisekarte mit saisonalen und regionalen Produkten, die Sie die traditionelle Küche der Ardennen entdecken lassen. Alle unsere Gerichte werden mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet und wie zu Großmutters Zeiten im Topf geschmort. So können Sie je nach Saison unsere lokalen Spezialitäten entdecken: Kaninchen mit Heidelbeeren, Nacktarsch, Specksalat etc. Als Ergänzung zu unserer Speisekarte bieten wir Ihnen auch Brettchen zum Teilen an, mit denen Sie die Wurstwaren der Ardennen und ihre Spezialitäten entdecken können: Weißwurst mit Zwiebeln, Rimbaud-Terrine, Schinken aus Haybes usw. Fast alle unsere Pökelwaren werden von unserem Chefkoch hergestellt: ein Garant für Qualität und Frische. Das Ganze findet immer in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre statt, nur wenige Schritte vom Ardennenwald und den Aussichtspunkten des Maastals entfernt. Das gesamte Team des Robinson wünscht Ihnen ein schönes gastronomisches Erlebnis in unserer Gesellschaft. Traditionelle französische Küche.Erwähnenswert: Ardenner Spezialitäten, Wild (in der Saison). Restaurant von Mittwoch bis Sonntag mittags und abends geöffnet. Montags und dienstags geschlossen. Das Restaurant befindet sich in Haybes, einer Gemeinde, die als Grüner Ferienort klassifiziert ist.
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