Somos una pareja joven con un bebé pequeño que vive en Salon de Provence durante 4 años. Nos encanta esta ciudad y su vida cotidiana. Queremos compartir nuestro "savoir-faire" de los platos más emblemáticos de nuestro país natal, hacer amar lo precioso de nuestra cocina a base de productos frescos, una cocina basada en la autenticidad y la comodidad. El Bánh Mì, ya hemos tomado la palabra vietnamita en lugar de decir el bocadillo vietnamita. Originalmente llamado "La Baguette", hacemos pequeños ajustes para convertirlo en un bocadillo completamente original que tiene las características típicas de la cocina vietnamita