Bernolsheim es un pueblo situado a unos 17 km al norte de Estrasburgo. Las tumbas atestiguan la ocupación del emplazamiento de Bernolsheim desde la época galo-romana. Tras la llegada de los Hasbourg en 1272, Bernolsheim se convirtió en una aldea imperial y pasó a formar parte del Gran Bailliage de Haguenau (Landvogtei), lo que explica que siguiera siendo católica, aunque a partir de 1332 fue entregada en feudo a los Lichtenberg y luego a los Lampertheim. Bernolsheim formó parte del prebostazgo de Batzendorf (Schultheissenamt) hasta 1789. En 1476, el municipio contaba con 19 familias. En 1637, durante la Guerra de los Treinta Años, los Bernolsheimers tuvieron que refugiarse en Schiltigheim para escapar de los combates, y en 1664, el pueblo sufrió incendios provocados por las tropas de Turenne.