Bienvenido a "La Senda del Oso", en el corazón de Saulieu. ¿Por qué este título? En referencia, por supuesto, al Oso Blanco, obra emblemática de François Pompon, personaje emblemático de Saulieu.
Antigua escala en la vía romana de Autun a Auxerre, la ciudad medieval, donde florecieron posadas y tabernas, ha mantenido su vocación de parada gastronómica, ya apreciada por Madame de Sévigné y...
La Micro-Folie le propone una velada excepcional, con la representación de la ópera "La Cenicienta", ópera en 4 actos y 6 cuadros (1899), basada en la obra de Charles Perrault.
Música de Jules...
En la carretera de las vacaciones (al borde de la N6, frente al hospital), le ofrecemos una cocina tradicional y actual con productos de temporada elaborados por nosotros
El edificio tiene 4 niveles. El sótano con instalaciones técnicas específicas. El nivel del jardín con los dos universos multisensoriales y voluptuosos. La 1ª planta con las salas de tratamientos y el...
Bernard Loiseau evoca un raro viaje sensorial, una auténtica experiencia culinaria. El chef Patrick Bertron ha sublimado el legado dejado por su maestro combinando sencillez, gustos potentes y nuevos...
Situado en el edificio del siglo XVII del hotel Tour d'Auxois, este bistró "Loiseau du Morvan" es una auténtica experiencia de bistró, que ofrece una cocina de mercado local al alcance de todos...
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