El Lycée Viticole de Beaune, cercano al centro de la ciudad, se encuentra al pie de las laderas de las denominaciones 1er Cru. Su viñedo de 23 hectáreas ofrece una gran variedad de vinos, el 40% de los cuales son 1er Cru.
LA VISITA DE DESCUBRIMIENTO DEL CLIMA DEL DOMINIO: Un recorrido a pie gratuito que conecta 6 parcelas de viñedos del Domaine de la "Viti" de Beaune. En cada una de las 6 parcelas, una mesa de lectura ofrece numerosas explicaciones para comprender mejor los terruños, los vinos y los vínculos entre ellos gracias al trabajo del hombre. Se proporciona una topoguía con un mapa en varios puntos turísticos y en el "Viti" de Beaune (se envía a petición).