L'Hémicycle

Idealmente situado al pie de las fuentes de la célebre Place de la Libères, L'Hémicycle ofrece un marco cálido y moderno para una cocina tradicional con un toque especial. La carta del restaurante es obra de un chef con estrella Michelin que propone una cocina refinada y evolutiva que le llevará de Borgoña a Japón.
Platos excepcionales como la ternera madurada de Simmental y el bacalao asado con avellanas hacen su aparición....
Privilegiamos los circuitos cortos y todos nuestros productos son caseros.
Una increíble carta de vinos para entendidos, ginebras, whiskies y rones de alta gama.
Abierto 7 días a la semana: de 10:00 a 22:00 los días laborables y de 10:00 a 23:00 los fines de semana. En temporada alta, organizamos diversos eventos nocturnos (DJ, degustación de vinos, etc.) y próximamente también brunchs dominicales.
También puede alquilar el restaurante para eventos privados o de negocios.

8 Place de la Libération
21000
Dijon

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