Tras mis diversas experiencias, quería construir un restaurante único, un restaurante que me permitiera volver a lo esencial, expresar mi cocina transmitiendo los valores que me parecen esenciales hoy en día
Te propongo un menú voluntariamente reducido para ofrecerte una cocina totalmente casera con productos locales y de temporada de productores responsables y éticos.
Para mí, una comida es sobre todo un compartir, un momento de intercambio y de reencuentro.
Por eso decidí abrir mi restaurante solo, deseo recibirte como en casa, cocinar para ti, servirte e intercambiar durante la comida con el objetivo de que pases un buen momento y olvides el tiempo.
Estoy orgullosa de poder darles la bienvenida a Soul Kitchen, que representa la suma de todas mis experiencias.
Si quieres descubrir el menú, búscame en las redes sociales, hasta pronto
