Am Anfang des Restaurants Ubud steht Alain, der sich vor vielen Jahren in Bali verliebt hat. Als leidenschaftlicher Koch eröffnet er mit seinem Sohn Benjamin ein indonesisches Restaurant in Marseille, den einzigen Ort, an dem Sie balinesische Küche probieren können
Avi Nuvul, eine leidenschaftliche Gastronomin, ist die Chefin des Restaurants. Sie stammt aus Java in Indonesien und bietet Ihnen eine authentische und traditionelle Küche. Alle Gerichte werden hausgemacht und mit frischen Produkten vom Markt zubereitet. Die indonesische Gastronomie unterscheidet sich je nach Herkunftsregion: javanische, sundanesische, balinesische Küche... Der gemeinsame Nenner ist jedoch das Grundnahrungsmittel Reis. Er kann mit Fleisch, Gemüse, Fisch oder auch Garnelen verfeinert werden. Die indonesische Küche ist reich und vielfältig. Sie ist sehr farbenfroh und überraschend und wird Sie mit exotischen Aromen und Gewürzen wie Curry auf eine Reise mitnehmen.
Genießen Sie die Gerichte zu Hause mit unserem Lieferservice oder vor Ort, sobald das Restaurant geöffnet ist.
